SALAME DI CIOCCOLATO

Ricetta facile e veloce... occorrono 5 minuti

Ingredienti :

 200 gr di cioccolato fondente

 150 gr di biscotti (petit lu / beurre)

 200 gr di nocciole

 un uovo

 100 gr di zucchero

 50 g di burro

 zucchero a velo per la decorazione

Preparazione :

Mettere in una padellina a bagnomaria il cioccolato fondente, il burro e lo zucchero.

Aggiungere poi l’uovo leggermente sbattuto e mescolare bene.

Prendere i biscotti, tritarli, frullare grossolanamente le nocciole, togliere dal bagnomaria il composto di cioccolato ed amalgamarvi bene le nocciole e i biscotti

Versare su carta stagnola il composto, dare una forma a salame con le mani bagnate e avvolgere nella stagnola.

Far riposare in frigo per almeno un’ora (si possibile una notte) perchè possa rassodarsi.

Tagliare a fette e servire (nb : un po’di zucchero a velo per la decorazione )