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• 09|04 - LA TORTA PASQUALINALa torta pasqualina è prodotta con un ripieno di erbe completato con latte cagliato (oggi sostituita spesso da ricotta) e uova, racchiuso in (...)
  La torta pasqualina è prodotta con un ripieno di erbe completato con latte cagliato (oggi sostituita spesso da ricotta) e uova, racchiuso in (...)
  
• 03|03 - POLPETTE ALLA CALABRESEMettere a bagno 250 grammi di mollica di pane, strizzarla e metterla da parte: sbucciare e tritare finemente due scalogni. In una ciotola (...)
  Mettere a bagno 250 grammi di mollica di pane, strizzarla e metterla da parte: sbucciare e tritare finemente due scalogni. In una ciotola (...)
  
• 17|01 - GATTO DI PATATECosa significa "Gattò"? Con tutta probabilità deriva dal termine di origine francese "gàteau", che vuol dire tortino o panetto. E siccome il piatto (...)
  Cosa significa "Gattò"? Con tutta probabilità deriva dal termine di origine francese "gàteau", che vuol dire tortino o panetto. E siccome il piatto (...)
  
• 20|12 - Hai voglia di provare delle ricette di cucina italiana in un ambiente simpatico e conviviale?Hai voglia di provare delle ricette di cucina italiana in un ambiente simpatico e conviviale? Il centro culturale di Villeneuve-Loubet propone (...)
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• 16|12 - IL PANETTONEUn po’ di storia..... La tradizione vuole che in passato il panettone tradizionale milanese fosse fatto in casa, sotto il controllo del capo (...)
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